Categoria: Concurso

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• Luiz Tadeu Santos
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Pela primeira vez, a região francessa de Savoie, nos Alpes, foi escolhida como cenário inicial da viagem técnica queijeira para a França realizada, pela SerTãoBras e o Club Brasil da Guilde Internationale des Fromagers.

• Concurso ,Cultura ,Nordeste ,Para Produtores ,Queijo ,Sertão ,SerTãoBras Bahia
• Luiz Tadeu Santos
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Pela primeira vez, em 68 edições, a EXPOECE receberá o Concurso de Queijos e Derivados, um verdadeiro festival de sabores que vai destacar o melhor da produção artesanal da região!

• Concurso ,Destaque ,Mídia
• Luiz Tadeu Santos
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Festival Biomas e Sabores aconteceu no Pantanal e contou com palestra do “Tropeiro Digital” e 1º Concurso de Queijos do Estado. Confira:

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• Luiz Tadeu Santos
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Serro promove 38ª Festa do Queijo e o 17º Concurso Estadual de Queijos Artesanais de forma simultânea

• Concurso ,Consumo ,Queijo
• Samira
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O Queijo do Coronel destacou-se dentre 1.900 queijos provenientes de 14 Países recebendo Medalha de Super Ouro! Um queijo artesanal Alagoa potente, picante, mineralizado com um retrogosto adocicado que persiste na boca e extremamente aromático. Maturado de 6 a 12 meses, zero lactose. Pode apresentar cristais de tirosina (a substância que gera felicidade), a depender […]

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• Luiz Tadeu Santos
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Em sua Terceira Edição, o Mundial do Queijo do Brasil transformará São Paulo na capital internacional do queijo. Entre os dias 11 e 14 de abril São Paulo será sede da Terceira Edição do Mundial do Queijo do Brasil. O evento é promovido pela SerTãoBras, associação de produtores de queijos artesanais criada há 16 anos, […]

• Concurso ,Queijo ,Sertão
• Luiz Tadeu Santos
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O concurso de Melhor Queijeiro do Brasil possui 3 desafios, divididos em 4 etapas. A primeira foi o desafio de fabricar um queijo de leite cru, em Nova Erechim-SC, no dia 20 de janeiro. A segunda prova também teve “start” no Sul: cada equipe recebeu dois queijos de leite cru da queijaria artesanal Pardinho para […]

• Concurso ,Venda de queijos
• Luiz Tadeu Santos
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Essa pergunta será respondida durante o “Terceiro Mundial do Queijo do Brasil”, que irá ocorrer entre 11 e 14 de Abril, no Teatro B32, São Paulo.

• Concurso ,Cultura ,Destaque ,Mídia ,Queijo
• Samira
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Em 2022, o Mundial do Queijo do Brasil, em sua segunda edição, conseguiu angariar mais de 140 menções, entre matérias, reportagens e notas na mídia, tendo repercutido em veículos conhecidos e de alto prestígio como a Rede Globo de Televisão, Estadão, G1 e Terra, alcançando, aproximadamente, um público de 150.000 (cento e cinquenta mil) pessoas. […]

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• Samira
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Em sua 17ª edição, em Campina Grande-PB, o concurso do Encontro Nordestino do Setor de Leites e Derivados recebeu 764 inscrições, mais que o triplo da última edição em Vitória da Conquista em 2022.Ao todo foram 236 medalhas: 57 super ouro, 46 ouro, 62 prata e 71 bronze. Lista dos vencedores (PDF) A Bahia foi […]